记忆中的土豆花
简单
4人份
小伙伴们你们还记得校门口的土豆花吗？反正我记得……来 和我一起重温一下经典吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 一块豆干
- 一把豆芽
- 一节藕
- 两根宽粉
- 少许白糖 孜然粉
- 少许盐 鸡精 生抽 醋 麻油
- 少许辣椒面 花椒面 熟芝麻
- 适量折耳根
蔬菜
- 一根香菜
- 两根蒜苗
蔬菜类
- 两根葱
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱 蒜 香菜 折耳根清净切碎（不吃折耳根的可以不放）
2
把食材切好备用（这里我只拍了土豆😄）
3
起锅热油～待油没有泡泡了下土豆藕炸一分钟后放入泡发好的宽粉 豆芽 豆干在一起炸几分钟就可以了……（土豆喜欢吃耙的可以多炸一会儿）
4
炸好后盛出食物加辣椒面 花椒面 生抽 醋 麻油 白糖 孜然粉 盐 鸡精 白芝麻 葱 香菜 蒜 折耳根碎搅拌均匀就可以了（不要问我这些调料怎么放，我也不知道，凭感觉吧）
