豆腐虾仁蛋羹
简单
4人份
特别方便，自己爱吃豆腐，怕回头忘了，发一个先。可惜忘记拍中间，反正挺简单的。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 块豆腐
- 香油
海鲜类
- 克虾仁
蔬菜类
- 根小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.一个鸡蛋➕三个半壳水➕点点盐，打匀。嫩豆腐开水抄一下去豆腥味，晾凉之后放进碗里，再把鸡蛋液倒上去。水开蒸八分钟。
2
2.放虾仁蒸几分钟，五六分钟七八分钟，按自己口味。
3
3.蒸好之后，加点鱼鼓油和香油和小葱，调料调好倒上去就行。
