全麦黑麦蔓越莓核桃软欧
简单
4人份
因为同样的材料家里还有好多～而且真的很喜欢吃这个口味～健康又美味～所以决定记录下来～方便以后制作和改进～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105g全麦粉
- 160g开菲尔奶
- 25g谷脘粉
- 2g酵母
- 70g黑麦粉
- 8g椰子油
- 适量核桃
- 适量蔓越莓
调味料
- 20g红糖
- 2g盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除酵母、核桃、蔓越莓外材料面包机揉成面团，醒二十分钟。
2
加入酵母揉至出膜，进行一发，约2.5倍，至手指戳洞不回缩变形。
3
分成三份，擀薄包入馅料，整形、筛上黑麦粉、割包，入烤箱进行二发（约38度四十分钟）。
4
烤箱预热220度，中层烤二十分钟，上色满意后者盖锡纸。出炉晾凉。
