面包机肉松火腿葱香手撕包
简单
4人份
满屋飘香，馋哭邻居家小孩，你一定要试试～
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1根火腿肠丁
- 20克食用油
- 300克面粉
- 5克酵母
- 适量李锦记甜辣酱
- 适量葱花末
肉类
- 适量肉松
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、油、盐、糖、面粉称重放面包机
2
启动和面程序5分钟后放入酵母
3
自定义和面25分钟，醒面10分钟
4
再次启动自定义和面程序30分钟
5
面团光滑柔软
6
启动发酵程序（若没有发酵程序可以用面包机的米酒程序哟），发酵至面团2倍大，大约1小时
7
用手戳面团中间小孔不回缩，不塌陷即可
8
取出面团排气，然后盖保鲜膜松弛10分钟
9
将面团分成许多小团，搓成小球
10
面包机内随意放一层面团球，撒上一层肉松、火腿肠丁，葱花淋上甜辣酱（根据自己喜欢撒起来）
11
一层面团，一层肉松，火腿，葱花，甜辣酱，依次叠放
12
全部面团放完后，启动发酵程序1.5小时，发酵至2倍大
13
烘烤程序20分钟，表面刷上一层蛋液
14
再撒一点点葱花，继续烘烤15分钟
15
热腾腾的面包出炉啦～
16
拍照，开吃～
17
因为是搓成小球叠放烤制的，所以非常好撕，一撮撮撕着吃起来吧
