蔬菜鸡蛋羹
简单
4人份
用烤箱做的鸡蛋羹，搭配蔬菜，营养丰富又健康！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 2条火腿肠
- 3个鸡蛋
- 50ml鲜奶油
- 半块豆腐
- 各4分1个红、黄、绿灯笼椒
- 少许料酒
- 少许黑胡椒粉
菌菇类
- 少许蘑菇
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许玉米
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把灯笼椒、玉米、豆腐、火腿肠、蘑菇切成小丁。
2
鸡蛋打散，放入牛奶、料酒、盐、黑胡椒粉、鲜奶油，搅打均匀。
3
把步骤1处理好的原料放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4
把步骤3的鸡蛋液倒入容器，大约装满容器的90%，再撒上葱末。
5
烤箱预热200度，烤20〜25分钟，烤熟即可。
