不只是外面卖的烧烤叫烧烤，自己做的那更是王道，烤五花肉，烧烤中的极品
简单
4人份
今日七夕，一个人在家，本来准备叫外卖，看到群里发的烧烤图片，实在是忍不住，跑到菜市场买了一斤五花肉，就开始撸啦，四川喜欢麻辣味，所以口味有点重
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺料酒
- 少许鸡精
- 根据自己口味可调可不调花椒
- 适量孜然粉
- 适量芝麻
- 适量辣椒面
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹签烧水煮一下，煮开捞出备用，等干哦
2
五花肉洗净，最好切薄一点，这样烤的快
3
盐，鸡精，料酒，孜然，糖，花椒，还有老抽酱油一起放
4
调出来就是这样
5
在把肉放进冰箱冷藏半小时，拿出用竹签串起来
6
串起来就是这样滴，放入烤箱，温度调到230度，上下管，烤10分钟，拿出，在五花肉刷点油，翻面继续烤10分钟
7
烤好以后撒上葱花，搞定
8
装盘
9
可以开始撸串咯
