缤纷圆盘
简单
4人份
色彩缤纷的全素披萨，远离肉食，回归自然
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食材清单
其他
- 10g橄榄油
- 2g酵母
- 40g低筋面粉
- 60g水
- 80g高筋面粉
- 适量红圆椒
- 适量青圆椒
- 适量马苏里拉芝士
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 10g砂糖
- 2g盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。
2
面团和好后揉圆盖住静置20分钟。
3
然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。
4
放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。
5
将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。
6
在披萨皮表面涂上番茄酱，
7
放上洋葱
8
再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。
9
成品
