蜜豆乳酪抹茶麦芬
简单
4人份
虽然Muffin制作时间短制作方法简单，但是想吃到好吃的Muffin也要有足够耐心，烤好的Muffin密封保存放过夜，隔天就变得湿湿润润。 今早吃了一个，抹茶清香不甜腻 很多蛋糕都得这样密封隔夜回个油或者冷藏一晚，如此才能尝到最可口美味的家庭自制甜点 我就喜欢裂的如东非大裂谷一般的麦芬，有种很饱满很饱满的赶脚!!
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2.5g泡打粉
- 25g黄油
- 45g糖
- 7.5g抹茶粉
- 75g低筋面粉
- 85g奶油奶酪
- 适量蜜豆
肉类
- 20ml牛奶
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪和黄油混合，室温软化，用打蛋器搅打均匀，加入糖打至颜色稍白
2
分次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀，少量多次，每次都要充分搅拌均匀再加下一次
3
筛入剩余粉类用橡皮刮刀拌匀 ，加入蜜豆拌匀
4
麦芬糊装入纸膜，面糊约模具7分满
5
烤箱预热，180度，20分钟左右
6
烤好取出晾凉，密封保存放过夜即可
