可可椰酥饼干
简单
4人份
可可椰酥饼干，是一款极致香酥的饼干，它的内心脆弱，超乎你的想象。 可可椰酥饼干，这款饼干的用料简单，添加了浓郁的可可粉，提升了饼干的口感。而且做法简单，即使是烘焙新手也绝对可以成功，刚烤好的酥饼摸上去非常脆弱，冷却后会变得酥脆。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 15克可可粉
- 25克椰蓉
- 3克泡打粉
- 45克土豆淀粉
- 4个蛋黄
- 90克黄油
调味品
- 55克糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把低筋面粉、泡打粉混合过筛后，加入椰蓉、细砂糖混合
2
在混合好的粉类里加入蛋黄
3
倒入溶化成液态的黄油
4
加入可可粉
5
用刮刀拌匀成为面团
6
将面团用保鲜膜擀成薄饼
7
在饼上叉上均匀的小眼
8
用模子压出饼干
9
将饼干坯放入烤盘中，烤箱预热180℃，中层，烤20分钟左右
