蒸豆腐鸡蛋（简约版）
简单
4人份
这道菜整体比较清淡，希望大家能喜欢哦
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1块嫩豆腐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
嫩豆腐洗净后，用勺子（勺肚位置）压碎豆腐，备用
2
打入鸡蛋，加入少许盐、油，和豆腐一起搅拌均匀。
3
隔水蒸十分钟或放在电饭锅上的蒸笼上进行蒸熟，饭熟了鸡蛋和豆腐也熟了
4
淋上少许酱油和香菜末，上菜
