玉米彩椒炒肉丁
简单
4人份
简单好吃的下饭菜
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食材清单
其他
- 少许花生
- 200克猪肉丁
- 一个彩椒
- 一根玉米
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 白胡椒粉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米蒸熟；猪肉丁用料酒：生抽：白糖=2：1：1的比例腌制
2
蒸熟的玉米放凉，掰下玉米粒；彩椒切小块；切葱头，葱花待用
3
热油，小火炒香花生，盛出待用
4
腌制的猪肉丁抓淀粉，热油炒至断生，盛出待用
5
热油，爆香葱头碎，倒入玉米粒炒香，再倒入彩椒块翻炒至断生
6
倒入猪肉丁与花生，撒盐、胡椒粉翻炒均匀，撒葱花，出锅！
