西葫芦鸡蛋馅菜饼
简单
4人份
第一次全程都是自己操作的哦，只为我的早晚安先生😊谢谢我的早晚安先生在我生病的时候那么细心照顾我哦😘辛苦啦，么么哒💕
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食材清单
其他
- 2个西葫芦
- 4个鸡蛋
- 适量水
- 适量耗油
- 适量花椒粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
撒入适量花椒粉和盐，将鸡蛋液搅匀。锅内倒油，把油烧热，将蛋液倒入，小火快速翻炒。差不多炒熟的时候，放入适量葱花。
2
西葫芦擦丝，加入三小勺细盐，搅拌一下，等待十分钟（这个时间就可以用来和面了）。
3
将西葫芦丝过多的水分挤掉。
4
把凉透的鸡蛋碎和西葫芦丝放在一起，加入适量耗油、花椒粉、香油、和细盐，充分搅拌。
5
把面团擀薄，放入适量的馅儿。
6
将电饼铛预热，预热等灭掉后，将馅饼放入电饼铛。
7
一顿晚餐就出来了😊
