用黄豆磨成豆浆,再做成酸奶,高蛋白好吸收,减肥必备!
757.0 卡
16.0 克
9.0 克
60.0 克
4.0 克
13.0 克
666.0 毫克
B,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
黄豆泡发,大概提前一个晚上就可以了,夏天记得放冰箱,多换水
放入适量的水,最好水少一点,用破壁机打成豆浆,豆浆越浓,做出来的酸奶越浓。等豆浆冷却到室温。如果这个时候析出一层黄皮,记得丢掉!那是脂肪!
把容器进行消毒,用开水泡一泡。然后倒入冷却的豆浆,撇掉浮沫,加入酸奶菌粉(网上买的没有就放一盒酸奶),用酸奶机发酵6个小时
成品就像是老酸奶一样,非常凝固。味道会带酸味和豆味,爱吃酸的可以直接吃。或者可以加入蜂蜜搅拌,我打了点葡萄汁搅拌吃,非常好吃,而且适合减肥!甚者还可以加酱油和盐,做成咸味的!