砂锅白菜炖虾
简单
4人份
平时做虾都是水煮，这次尝试了新做法，很好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 6片白菜
- 半勺蚝油
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾清洗干净，撒上适量的盐拌均匀，去虾线
2
去好虾线，撒入适量的胡椒粉，倒入适量的料酒腌制，时间可在10-20分钟左右
3
取6瓣大白菜洗净
4
白菜斜切
5
切好后平放在砂锅中
6
葱姜蒜切末
7
锅中烧热油淋到碗中
8
加入调料拌匀，盐适量，生抽1勺,蚝油半勺，搅拌均匀
9
将虾平铺在白菜上，倒入料汁，扣盖，中小火煮10分钟即可
10
虾炖白菜做好了～非常鲜
