减脂版酱香茄子
简单
4人份
没有了平常炒茄子的油腻，但是味道还是一样哒，在减脂期间还可以吃的酱香茄子😋
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食材清单
其他
- 0.5勺蚝油
- 1个茄子
- 1勺淀粉
- 1勺醋
- 1小勺（调料罐里带着那种）盐
- 2勺（正常吃饭的勺）生抽
- 3勺水
- 4瓣蒜
- 一点点勺（看自己喜好）老抽
蔬菜类
- 半片姜
- 少许葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
少许油葱姜蒜炒香（炒了个鸡蛋，懒得洗锅了）
2
（茄子切好后 加盐 腌10分钟 把水捏出去）把捏过水的茄子放入
3
将酱汁调好 倒入 煮一煮
4
酱汁炒到较干 然后最后出锅前放一把蒜末 搅一搅就倒出
5
茄子就做好啦！
