葱香爆炒花甲
简单
4人份
每当没有胃口的时候，脑海中总会浮现花甲的身影，那就安排上两碗米饭🍚来一盘葱香花甲吧！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1斤花甲
- 1瓣蒜
- 2个干辣椒
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的花甲装水，放入少许盐，让花甲里面的沙吐的更干净，放置至少半个小时
2
提前把切好的姜和料酒放入，然后开始煮，把花甲煮开，让花甲再次将沙吐的更干净
3
待花甲都张开之后熄火，将花甲捞出晾干
4
热锅下油，将切好的葱姜蒜还有干辣椒一起放入爆炒，有香味之后将花甲放入炒锅
5
将生抽、蚝油、豆瓣酱、盐调成调料汁，然后倒入炒锅中，最后加入一点水，将花甲焖个一两分钟入味之后就可以出锅了
6
美味就出现啦！
