吃不厌的蒜泥粉丝扇贝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4只扇贝
- 少许蚝油
- 少许香油
蔬菜
- 3头蒜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜市场买了四个扇贝，给简单处理了一下
2
除了瑶柱和裙边其他都不要
3
腮一定要去掉，很腥
4
这样就好多了
5
龙口粉丝，这样的一个，4个扇贝一半就够了
6
粉丝开水烫一下，直接蒸会很干
7
现在来炒蒜泥
8
剁吧剁吧放进打蒜末神器里
9
一眨眼就打好了
10
热锅下油，加一点猪油，炒蒜蓉更香
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小火慢炒，火大容易炒糊
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炒到金黄就可以出锅了
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加入少许香油
14
少许蚝油
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少许酱油
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最后，喜欢辣的来点辣椒酱，这种海南黄辣椒酱，做蒜蓉粉丝扇贝超级赞
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然后就是组装，热锅蒸20分钟就可以了
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放点黄瓜丝，简直不要太好吃哦🤪
