「素」墨西哥馅饼🥙Quesadilla
简单
4人份
墨西哥餐厅最常见的一道美食
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食材清单
其他
- 1张墨西哥玉米饼
- 若干绿叶菜
- 适量丁香粉
- 适量小茴香粉
- 适量干辣椒粒
- 适量牛至粉
- 适量辣椒粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量肉桂粉
菌菇类
- 若干蘑菇
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
A：热油，炒香洋葱丝，倒入盐、黑胡椒、黑糖、水，翻炒均匀，备用
2
B：热油，爆香蒜粒，放入蘑菇片、盐、绿叶菜、水，盖锅焖煮2分钟，炒匀备用
3
C：放入小茴香粉、辣椒粉、牛至粉、干辣椒粒、肉桂粉、丁香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀后备用
4
D：将一半的C放入芝士沫里，搅拌均匀，备用
5
将玉米薄饼平铺，均匀铺上层D （芝士料）
6
再铺上B（蔬菜料）
7
再铺上A（洋葱料）和C（干小料）
8
最后再均匀撒上一层D（芝士料）
9
对折，入锅用黄油煎烤至饼皮金黄
10
done！
11
再次对折一下，或者切一半，吃着更方便！
