球儿滴花生牛轧糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克黄油
- 250克奶粉
- 400克棉花糖
- 共400g烤熟去皮花生、杏仁、核桃仁、蔓越莓、腰果
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最好用德运的奶粉、落基山的棉花糖，过年期间不发货，只好随便买了些棉花糖😂
2
花生米放烤箱150度十分钟，烤熟，去皮，我买的其他坚果是熟的，所以无须烘烤，一起将其他坚果放入烤箱70度保温，待用
3
将黄油放入不粘锅融化，再放入棉花糖，为防止糊底，需要不停的翻拌，最后加入奶粉，将混合好的糖液拌匀，不要有奶粉颗粒，加入保温的坚果，将糖放入铺好油纸的烤盘，上面再垫一张油纸，有擀面杖、挂面辅助整形.
4
放入冰箱冷藏至油纸可以轻松撕掉.
5
切成自己喜欢的形状，如果见过没有保温，一切很容易掉出来，这次一点都没有掉出来哦😄
6
大功告成，包上喜欢的糖纸，因为没事先准备，所以放罐子里啦😄
