减脂期低能量无负担～百变蛋挞(抹茶/蓝莓/巧克力)
简单
4人份
减脂、减肥的宝宝也有嘴馋的时候吧！ 这款蛋挞很安全 但还是一句话——“浅尝辄止” 我写适量不是因为要闹着玩，写一个帖子 为什么是适量，下面说的很详细。 蛋挞里的糖可以根据自己的喜好增加，这个糖量对于我这个爱吃甜食的人来说不是特别甜。 6个蛋挞 下面以给出的量×0.8就可以啦，我准备的蛋液有点多，鸡蛋还用一个
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食材清单
其他
- 115克牛奶
- 15克木糖醇
- 1个鸡蛋
- 不限即食燕麦
- 不限地瓜泥
- 适量可可粉
- 适量抹茶粉
- 适量椰子油(涂模具用的)
- 适量黑巧克力
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个地瓜和适量的即食燕麦，拌匀(地瓜就是粘合剂，燕麦就像面粉)，一点点加燕麦……
2
加到这个程度就可以了，略微多加一点也没有关系
3
然后拿出你的杯蛋糕模具，在模具上涂抹椰子油，然后把燕麦分成六分，大概每份30g。
4
整好型的蛋挞皮是这样的
5
放在烤箱里 170度考10分钟(每个烤箱不一样，中间可以发开烤箱摸一下蛋挞皮的软硬程度)放一边晾凉，然后说一下蛋液部分……
6
牛奶+木糖醇 加热(注意不要把牛奶煮开，冒气泡都不需要，加热只是为了让糖融化)，木糖醇完全融化后，防止一遍晾凉
7
两个鸡蛋打散，加入晾凉的牛奶(有点温也没问题，热牛奶不能倒下去，容易充成蛋花😂)
8
搅匀
9
过筛，我过筛了4遍
10
把自己喜欢的口味放进蛋挞皮里，然后倒入蛋液。烤箱提前预热，180度，烤20min
11
(我的烤箱温度略高一点)
12
烤完后，巧克力口味筛可可粉，抹茶口味筛抹茶粉，蓝莓的不用筛粉，喜欢的可以加芝士粉或奶粉。
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巧克力蛋挞是这样滴
14
蓝莓蛋挞是这样滴
