菠菜虾仁沙拉
简单
4人份
非常喜欢的一道沙拉，三年前一吃钟情。原方来自@卷星卷星卷星
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食材清单
其他
- 1/2小勺七味粉
- 1/2小勺蒜末
- 1/2小勺辣椒粉
- 1/3杯巴萨米可醋
- 1大勺橄榄油
- 帕玛森乳酪
- 最好选用菠菜苗嫩菠菜
- 用料1:
- 用料2:
- 黑胡椒
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味品
- 2大勺糖
调味料
- 1/2小勺盐
- 盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴萨米可醋加糖和盐混合，小火煮至剩下1/2的量。随后加入用料1中剩下的材料，混合均匀后关火静置。
2
菠菜切除根部(如果是菠菜苗，切除根部即可。普通菠菜切到仅剩下叶子部份)洋葱切丝，帕玛森乳酪刨成细丝，虾仁背后开一刀。
3
锅内热油，放入虾仁，洋葱，蒜末和用料2。中火翻炒3分钟。
4
菠菜装盘，浇上炒虾仁，淋上步骤1做好的酱汁，撒上帕玛森乳酪就完成了。
