墨西哥蛋黄酱鸡肉卷
简单
4人份
作为墨西哥鸡肉卷的变异，这款卷饼可以让大家自由发挥，作为早餐方便又美味～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 3只鸡蛋
- 3张卷饼
- 6只鲜虾肉
- 适量熟鸡胸肉
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋煮熟，将蛋黄和蛋白分离，用蛋黄酱将蛋黄拌匀，然后将蛋白拌入
2
将虾仁切碎，继续拌入蛋黄酱
3
牛油果切成小块备用
4
鸡胸肉切成小块备用
5
平底锅加热，不用放油，将卷饼皮放入，加热1分钟后翻面，另一面也加热1分钟；在翻面之后将马苏里拉芝士碎撒一些在面皮上，加热完出锅平摊在砧板或大盘子上
6
将蛋黄酱在卷饼上抹匀，加入鸡肉，加入牛油果，卷起后在当中一切二，就可以享用了
