香蕉核桃糕

简单 4人份

正好家里还有一根熟透了的香蕉,消耗掉~

香蕉核桃糕
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1根熟香蕉
  • 30g植物油或者黄油
  • 3g泡打粉
  • 40g核桃
肉类
  • 30g牛奶
调味料
  • 1g盐
  • 40g细砂糖

营养成分

热量

412.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

296.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将熟透香蕉先用叉子压成泥状。

2

油、糖混合后,再加入鸡蛋牛奶混合均匀。

3

加入捣好的香蕉泥继续搅拌。

4

把材料中粉类:低粉、泡打粉、盐混合过筛,加入到液体糊内,搅拌均匀。

5

核桃仁提前烤香、掰碎,取一半加入面糊中。

6

在磅蛋糕的模具里提前铺上油纸,倒入拌好的面糊,表面撒上剩余的一半核桃仁。

7

提前预热烤箱,180度,中层,上下火40-45分钟,烤至表面金黄,移至晾网,待冷却后即可切片食用。

8

配上咖啡或TEA,美美下午茶。

9

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