酱油炒米饭改良版

简单 4人份

之前做过一次,最近看了《中餐厅》以后莫名爱上了做饭,于是自己试了试改良版的,味道不错,可以直接吃一碗,不用下菜吃了😊

酱油炒米饭改良版
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1碗剩米饭
  • 三分之一根胡萝卜
  • 看自己吃辣情况绿辣椒
  • 适量蚝油
蔬菜类
  • 少许洋葱
  • 适量小葱
调味料
  • 少许白糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

769.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

679.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将前一天剩的米饭拿出(相对较散,能产生粒粒分明的效果),里面放酱油两到三勺,红烧酱油少许,白糖少许以及适量植物油,

2

锅烧热,倒入少许植物油,将鸡蛋炒至四五成熟盛出

3

锅中倒入适量油,将葱爆香,倒入事先腌制好的米饭翻炒,等到米饭炒散了后倒入事先炒好的鸡蛋,再放入洋葱胡萝卜和绿辣椒进行翻炒,绿辣椒也增加香味吃起来稍微有点辣辣的感觉,放入适量的盐,最后出锅前倒入少许耗油即可

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