藜麦虾仁轻食沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个圣女果
- 一把苦苣
- 半颗牛油果
- 四根芦笋
- 适量油醋汁
- 适量藜麦
- 适量黑胡椒
水果
- 几滴柠檬
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜
- 1/6个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好全部食材
2
藜麦加冷水，中小火煮15分钟，看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁备用。
3
烧开沸水，放活虾入锅，变色后捞出，放凉后剥皮待用。
4
芦笋拿热水烫熟，可以放入一点食用油和盐，使芦笋颜色更鲜绿。
5
接着按照喜好将食材放入碗中。
6
撒上黑胡椒和盐
7
最后淋入油醋汁，油醋汁可以用橄榄油加沙拉醋摇匀混合调配，最后滴上几滴柠檬汁即可。
