虫草天麻排骨汤
简单
4人份
简单又好喝的一款养身汤
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食材清单
其他
- 250克仔排
- 5~8根虫草
- 一个天麻
- 一个老姜
- 一根山药
- 三颗干红枣
- 半个莲藕
- 少许枸杞
- 少许生花生米
- 少许薏仁米
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
仔排用流动的水洗净，沸水焯一下，去掉血水。
2
莲藕、山药去皮洗净，切小块备用。
3
老姜洗净后用刀拍一下即可，不用切片。
4
将处理好的排骨、莲藕、山药、老姜连同其余的所有材料一起放入高压锅内，加入适量水，盖上高压锅并加盖高压锅阀。大火烧开上汽后，转中火二十分钟即可。
5
炖好的汤上桌前加入盐、味精、胡椒粉调味即可。
