咖喱猪肉盖浇饭
简单
4人份
我们这边的超市基本没有卖咖喱的，然后前几天去另一个超市，在一个隐蔽的小角落，找到了这瓶咖喱粉，就我们这边食材有限，想做什么都没有-_-||，然后一直想尝试的咖喱饭就出世了，哈哈
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个洋葱有的可以加味道更好
- 1个苹果
- 1勺咖喱粉(腌制)
- 1勺料酒
- 1根胡萝卜
- 两大勺咖喱粉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆滚刀块下油锅煎
2
胡萝卜滚刀块，下完土豆把土豆盛出在下胡萝卜，注意把胡萝卜切得小一些，因为不爱熟
3
肉腌制下，加入料酒，咖喱粉，盐，糖腌制十分钟
4
我用的咖喱粉
5
葱切段，因为没有宝贝洋葱，呛锅，下肉翻炒到肉微微收紧即可
6
下入之前的所有，加水没过他们
7
枯燥的炖煮，隔个五六分钟记得拿勺子翻一下，避免糊锅，小🔥哦！！！！
8
水淀粉勾芡
9
土豆这种程度，就是拿锅铲，一切就把它整开了，然后里边是白白的，绵绵的，就说明土豆已经软软的沙沙的了(就是熟了)，加入水淀粉
10
然后就是小伙的状态下，他也是冒着大泡的，这就是最后的过程了，这样就可以装盘了
11
这种就好了，由于是家里吃，所以就没那么讲究(做作)
12
和饭，好吃
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快尝试着做一下吧，真的简单