香菇鲜肉大馄饨
简单
4人份
北方人叫水饺，南方人叫馄饨。不同地区包法也各有不同。萌主最近放暑假，早上吃腻了吐司面包，所以今天包了一堆大馄饨冻冰箱里当早餐。当然，对于朝九晚五的白领们来说，晚餐吃个馄饨也是舒服至极。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1匙料酒
- 2匙生抽
- 2袋馄饨皮
- 4个香菇
- 两匙色拉油
- 少许小麻油
- 少许淀粉
- 少许胡椒粉
肉类
- 250g五花肉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉，香菇，葱，姜分别剁成泥。混合
2
香菇记得空一下水，不然就出汁儿啦
3
将色拉油，生抽，淀粉，盐，黑胡椒，小麻油混合，加一个鸡蛋搅拌均匀。记得向同一个方向搅拌。肉馅就大功告成啦！
4
接下来就是包了，包的方法很多大家可以根据自己的喜好选择。萌主今天买的大馄饨皮所以包的是大馄饨，一顿吃6个差不多就饱了。
