冬日暖心苹果派
简单
4人份
以前每次冬天坐车去找不在同一个学校的男朋友的时候，他总是会在学校旁边的麦当劳买一个苹果派等我，方便我一下车就给我捂手。 虽然现在已经分开，但是却保留了冬天吃苹果派的习惯。滚烫的馅心，酥脆的表皮，甜蜜的口感，足以带给你冬日里的甜蜜。
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食材清单
其他
- 千层酥皮
- 苹果
- 鸡蛋
- 黄油
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前将飞饼皮拿出来放在一旁解冻待用；
2
将苹果洗净，去掉表皮，切成小丁；
3
锅内放些许黄油，小火加热使其融化；
4
待黄油融化后放入苹果丁翻炒；
5
苹果丁变软缩水后，放入白糖拌匀，即可出锅；
6
将炒好的苹果丁装入小碗放在一旁晾凉待用；
7
将解冻好的飞饼皮撒上面粉防粘，轻轻擀开成正方形；
8
去掉不规则的边缘，切成两块，其中一块比另一块稍大，作为覆盖的飞饼皮；
9
将晾凉的苹果丁放在飞饼皮上，留出边缘；
10
在边缘上涂上些许清水，方便粘合，将稍大的饼皮覆盖在苹果丁上，边缘用叉子压实；
11
将一个鸡蛋打散，在苹果派表面刷上蛋液；
12
烤箱180度，烘烤25分钟即可出炉。
