蔓越莓干牛轧糖
简单
4人份
牛轧糖做了好多次，因为记性不太好，总是到处找方子，这个方子是在下厨房“幺宝妈妈爱厨房”那里看到的，做出来的感觉不油不腻挺不错的，最重要的是材料比较省，以后就这个方子了，嘻嘻😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
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食材清单
其他
- 200克花生
- 35克黄油
- 40蔓越莓干
- 80克奶粉
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的材料提前准备好，花生我是买的生的，180°烤15分钟，中间搅拌一次，用到的花生要剥皮哦
2
不粘锅中放入黄油融化，全程一定要小火
3
黄油融化好后倒入棉花糖，不停的搅拌，使棉花糖完全融化，关火。
4
然后倒入奶粉搅拌均匀，使奶粉与棉花糖完全融合。
5
倒入花生与蔓越莓干，要是没有蔓越莓干可以不加，直接倒入花生，来回不停的搅拌均匀。使之融合，可以带上一次性手套，来回拉扯，把花生和蔓越莓干与之更加融合。
6
一定要趁热放入模具中定型，如果没有，可以放入烤盘中，用擀面杖来回压匀。
7
凉了以后倒出
8
切成小块即可
9
再给牛轧糖穿上漂亮的外衣就可以了，夏天天热的时候先裹上一层糯米纸，再穿上外衣就完成了。