香甜的鸡蛋糯米酒酿
简单
4人份
好久没吃了
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食材清单
其他
- 三汤勺糯米酒酿
- 两个鸡蛋
- 大半勺盐
- 适量开水
蔬菜类
- 一块姜
调味品
- 一小块冰糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个鸡蛋
2
一小块冰糖，姜剁碎
3
这种勺子，弄三勺
4
热锅倒油，把姜爆香
5
把鸡蛋打入锅里，跟姜一起炒
6
把酒酿倒入锅里
7
用这样大的盘，差不多装满开水
8
把水倒进锅里，盖锅盖，大火煮沸后，继续煮五分钟即可，放盐调味
9
我用的是这样大小的勺子，放了大半勺盐
10
用盘装起，开吃啦
