蜜豆冰淇淋
简单
4人份
DIY清凉冰饮清爽一夏：）
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食材清单
其他
- 30克（如果不放栗粉，再加2个蛋黄就行，一共放5个蛋黄）栗粉
- 3个蛋黄
- 500克植脂鲜奶油
- 500克牛奶
调味料
- 100克白砂糖
豆制品
- 少许蜜豆
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、白砂糖、蛋黄、栗粉混合在一起，搅拌均匀，倒入锅中，小火加热，加热过程中不停搅拌，直至浓厚（不要煮沸，将沸就可以，不能用大火）
2
鲜奶油打发至两倍大，加入冷却的蛋奶液中，加入适量蜜豆
3
将做好的冰激凌原浆放入盒子中，放入冰箱冷冻，每两个小时搅拌一次就可以，中途搅拌两三次，直至完全冻上就可以了
4
将搅拌过两次的冰淇淋放入合适的容器中（事实证明放在杯子里会好些，慕斯围边包裹上保鲜膜一样会渗漏出来哦）
5
用自己喜欢的果膏装饰，点缀上水果即可，我用了蓝莓果膏和柠檬果膏，放了一些黄桃，很好吃哦
