江西特色粉蒸肉
简单
4人份
老家特色，逢年过节老妈都会做的超级好吃粉蒸肉
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食材清单
其他
- 120克蒸肉米粉
- 2勺料酒
- 少许老抽
- 少许鸡精
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3根葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买好的五花肉，切成薄片，洒点盐、姜片、黄酒、生抽腌制1小时备用
2
在用红薯粉拌均匀(可用生粉代替）在一片一片均匀的洒上蒸肉粉，摆盘，洒点葱花
3
蒸个半小时，起锅，洒点葱花，开吃了
