春日的豌豆苗藜麦沙拉
简单
4人份
春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢？加上super food有机藜麦，很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划here we go！
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食材清单
其他
- 200g豌豆苗
- 30g生藜麦
- 一大勺白醋
- 一大勺第戎芥末籽酱
- 一小勺橄榄油
- 两个水煮蛋
- 半个柠檬皮屑
- 半小勺蜂蜜
- 数粒樱桃番茄
- 适量现磨黑胡椒碎
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟，盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。
2
豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出，过冰水，沥干。
3
水煮蛋、樱桃番茄切块，将所有调料混合拌匀。
4
全部食材混合好即可，最后撒上柠檬皮屑。
