比肉还好吃，香煎脆皮豆腐，拌米饭太香了
简单
4人份
做法也是真简单，豆腐这样做比肉好吃
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 2个小米辣
- 2勺生抽
- 半勺老抽
蔬菜
- 若干葱蒜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切厚片，放入油锅中煎至两面金黄色取出
2
调料汁做法：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐少许，淀粉1勺，清水半碗混合均匀
3
锅中放入加入蒜末翻炒出香味，加入豆腐翻炒几下，加入调料汁翻炒至浓稠，撒小米辣和葱花即可
4
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