疯狂动物城彩绘蛋糕卷
简单
4人份
蛋糕体用的是小四卷的方子，彩绘的部分用的另外一种不消泡的面糊，做出来的蛋糕卷非常平整也没有褶皱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 25g低筋面粉
- 30g蛋白
- 30g黄油
- 彩绘面糊：
调味料
- 25g砂糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
彩绘部分的面糊制作：
2
蛋白打至干性发泡，分三次加入白糖
3
再加入过筛低筋面粉，切拌+翻拌至无干粉状态
4
再将融化的黄油加入面糊中翻拌均匀，调成自己所需的颜色即可
