0难度家常菜！！咸菜墨鱼
简单
4人份
咸菜墨鱼，温州人常做的一道家常菜，我也非常爱吃，下饭！！没吃有这道菜，饭能多吃2碗！！！大家试试吧！！
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
海鲜类
- 1只墨鱼
蔬菜类
- 2片姜
- 适量咸菜
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐食材！！
2
墨鱼洗净切段！
3
咸菜一包（我是买包装咸菜，因为私人卖的感觉不卫生）
4
姜片，蒜备用！
5
热锅加油，姜，蒜炒香！！
6
先倒入咸菜，翻炒！！
7
加入墨鱼！！
8
翻炒均匀！依次加入，味极鲜少许（只用一点点即可，大概2/1勺），糖1勺，料酒2/1勺，热水适量！炒熟！！
9
完全熟后，关火加入味精！！
10
出锅装盘
11
开吃！！
