鱼肉粥
简单
4人份
妈妈的独家食谱，从小时候就很爱吃了！ 分量：4-5人 因为不会拿捏分量所以很仔细的问了，当然你也可以自行调节分量。
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食材清单
其他
- 3/4杯米
- 4个小洋葱
- 一份（手掌大小）猪肉
- 一片（手掌大小）鱼肉
- 味精
- 根据要的稠度加水
- 胡椒粉
- 麻油
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
681.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前将猪肉切碎后加入几滴麻油、几滴酱油和少许胡椒粉拌匀，放在碟的一方。鱼肉去骨切片，放在碟的另一半，放着腌制。
2
提前将葱和香菜切碎，备用。
3
3/4杯的米加水大火煮滚。
4
小洋葱切片。在锅中放入大约3大匙的油，热了之后加入洋葱爆香炒至金黄。
5
将炒好的洋葱放入滚开了的水中，加入适量的盐和少许味精。盖上盖子，不用完全盖紧，留一个口，避免水溢出。
6
当米裂开一小口时一勺一勺的放入猪肉。当米裂开一个大口时，一片一片的放鱼。
7
大概一两分钟过后放入葱和香菜，让它滚开几秒钟后关火，稍微焖几分钟，即可享用！
