西葫芦蒸虾仁
简单
4人份
清甜爽口的西葫芦蒸虾仁，简单易做营养不流失，老公昨晚就嚷着要吃了，正好家里还有虾🦐…西葫芦前几天买的两个1.9毛钱不知道贵不贵😊
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1整棵大蒜头
- 小半根红辣椒
- 适量油
调味料
- 一丢丢盐
- 小半勺白糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦一根，最好选一根上下一般粗细的…
2
洗干净后片，这一根我切了12片
3
虾仁洗干净沥干水分备用
4
大蒜切碎➕小半截红辣椒一起剁碎
5
冷锅到油，开火时就倒入大蒜翻炒，闻到大蒜香放耗油，白糖，盐，生抽一起炒一两分钟关火…
6
炒好的蒜泥用小勺子把每一个虾仁上放一勺，起锅放凉水，开火放锅里大火蒸开转小火蒸四分钟就可以吃了
7
喜欢吃软烂的就多蒸几分钟，我这脆甜爽口，味道很不错哦😊没有红辣椒的用剁椒代替，不要放太多，放多会很咸，点缀一下即可
