圣诞应景DIY | 甜筒圣诞树
简单
4人份
圣诞节马上就要到了，喜欢烘焙的小伙伴们已经开始做各种圣诞甜品了。圣诞树是圣诞节必须有的一样重要元素，如果用甜品来表达，我觉得甜甜圈和蛋筒最合适不过了。由甜甜圈和蛋筒组合的圣诞树就会变得更加的可爱有趣！-麦子厨房
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食材清单
其他
- 10g蛋白：
- 120g低筋面粉：
- 1个（约50g）鸡蛋：
- 20g蜂蜜：
- 220g糖粉：
- 30g白砂糖：
- 30g蛋白：
- 3g泡打粉：
- 40g白砂糖：
- 50g无盐黄油（融化）：
- 60g无盐黄油（融化）：
- 60ml牛奶：
- 70g低筋面粉：
- 70g糖粉：
- 材料：（份量：8个 | 小红锅甜甜圈烤盘卷烤盘 | 时间：8分钟） 甜甜圈材料： 鸡蛋：1个（约50g） 白砂糖：30g 牛奶：60ml 低筋面粉：120g 泡打粉：3g 无盐黄油（融化）：60g
- 法兰酥意式蛋筒材料：
- 甜甜圈材料：
- 白色蛋白霜：
- 绿色蛋白霜：
- 装饰：
- 适量圣诞糖珠：
- 适量绿色色素：
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圣诞装饰起来吧！
2
将鸡蛋打入调理盆中，加入白砂糖搅拌均匀。
3
加入牛奶，搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
5
倒入使用巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。
6
小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖。
7
烘烤6分钟取出置于晾架晾凉。
8
制作蛋卷
9
将鸡蛋加入调理盆中，加入白砂糖和蜂蜜，搅拌均匀。
10
加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。
11
加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。
12
小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖。
13
烘烤1.5-2分钟，趁热使用蛋筒模具看成蛋筒。
14
用剪刀剪成和甜甜圈大小的圈口。
15
打发蛋白霜：将蛋白倒入调理盆中，加入糖粉，使用电动打蛋器搅打约1.5分钟，打发至浓稠即可。
16
装入裱花袋，挤于甜甜圈；撒上椰蓉，将蛋筒倒扣于甜甜圈上。
17
用剪刀剪成和甜甜圈大小的圈口。
18
蛋白和糖粉混合，加入绿色色素，使用电动打蛋器搅打约1.5分钟，打发至浓稠装入裱花袋中。
19
挤于甜筒，并撒上糖珠进行装饰。
20
漂亮的甜筒圣诞树就完成了！
21
完成。
