红薯巴斯克芝士蛋糕(低脂无奶油代糖版）
简单
4人份
为了消灭最后的一点kiri奶油奶酪 又不想开新的淡奶油（不易保存） 所以就在原基础巴斯克蛋糕上擅自做主改了配料
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克kiri奶油奶酪
- 15克低粉
- 18克代糖
- 1个全蛋
- 1个大约120-130g红薯泥（蒸熟）
- 1个蛋黄
- 65克牛奶
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片蒸熟 （方便捣泥&快递蒸熟）
2
将室温软化后的奶油奶酪加入带汤 搅拌均匀 后加入牛奶 继续搅拌均匀
3
打入一颗蛋黄和一颗全蛋 搅拌均匀
4
红薯捣成泥状
5
也可以用料理机搅碎（嫌麻烦哈哈）
6
摊在边缘更快晾凉
7
加入红薯泥 搅拌均匀
8
加入低筋面粉 搅拌均匀（这时候预热烤箱230° 上下模式）
9
过筛（虽然知道没用 因为里面还有红薯颗粒 但是还是做了一遍也会更细腻）
10
突然觉得有点可爱 （过筛两遍后 红薯泥还是加入面糊中搅拌了 横切面会带有颗粒感 也很好看！）
11
倒入模具中（用的学厨磅蛋糕的模具 想做个方形的）
12
放入烤箱中层 230° 上下模式 28min（不流心 也不想上色太深）
13
出炉啦（我看到上色了就取出来啦）
14
今晚的晚餐🌟
15
还有点热呼呼的 先切了一块试试味道 不错诶
16
哝 红薯的颗粒感🍠
