卤肉哨子
简单
4人份
说吧，你是想要卤肉面还是卤肉饭？快来试试吧，简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥，但还是觉得很好吃，大家可以自行添加这两种材料哦。
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食材清单
其他
- 100g香菇
- 15g老抽
- 1个八角
- 2瓣蒜
- 30g生抽
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 30g洋葱
- 一小块姜
调味料
- 10g冰糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切丁，放入主锅。15分钟/v/反转小勺（不用放油，将肉里面的油爆出来）
2
炒好的肉
3
加入香菇，30g生抽、15g老抽、30g洋葱丁、 5分钟/v/反转速度1
4
加入10g冰糖，一个八角、900g水。40分钟/v/反转小勺。
5
插入蝴蝶棒，加入煮好的水煮蛋，10分钟/98度/反转小勺。
6
软软糯糯，分不清哪是香菇哪是肉。
7
有没有想要直接来一口。
