中国风咸味玛德琳
简单
4人份
方子来自米菜叶，我是从筱古博客里看到的。从2012年拖到现在，终于做了，发现真是喜欢。咸甜口，因为用了不少的酱油，简直就是红烧味儿的点心，味道很有趣！我早餐吃太甜的会晕乎乎，这一款就刚刚好啦。 博客原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c80204f0102dwuq.html，非常感谢啦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 tbsp黑芝麻
- 1-2 tsp五香粉
- 1-2 tsp胡椒粉
- 13-15g（根据原料浓淡调整）酱油（生抽、老抽）
- 18g蜂蜜
- 2个鸡蛋（室温）
- 35g无色无味的食用油
- 3g泡打粉
- 80g低筋面粉
调味料
- 15g砂糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：低筋粉和泡打粉混合过筛，鸡蛋打散备用
2
将糖加入蛋液中拌匀
3
将过筛粉类和鸡蛋搅拌均匀，不要过度搅拌
4
加入食用油，拌成细腻光滑面糊
5
加入酱油、蜂蜜、黑胡椒、五香粉,拌匀
6
加入黑芝麻，拌匀
7
面糊装入裱花袋，冷藏一小时
8
冷藏取出后，预热烤箱。面糊挤入模具，八分满。硅胶模具可以直接用，金属模具需要涂油撒粉，常温静置。方子的分量可以做照片里这么多
