小煎鸡条
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 红辣椒
- 盐糖味精，胡椒粉，黄酒，陈醋，干辣椒，花椒，老抽，麻油调料
- 红油
- 青蒜
- 香菇
- 鸡蛋
- 黄瓜
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜
- 葱姜蒜小料
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去骨，斩成小条
2
用盐糖味精，黄酒，老抽，胡椒粉，鸡蛋，淀粉上浆，淋少许麻油
3
葱姜切丝，蒜切沫，干辣椒切丝
4
香菇，红辣椒，黄瓜，切粗丝，青蒜切段
5
香菇，黄瓜，红辣椒丝滑油
6
鸡条滑油，时间长点，表面起壳捞出
7
煸小料，干辣椒，花椒，出香后加水调味（盐糖味精，胡椒粉，陈醋，黄酒，老抽），勾浓芡放入鸡条，麻油，红油，翻炒均匀即可
