椰子巧克力饼
简单
4人份
原版是燕麦巧克力饼，实在不喜欢燕麦，就自作主张改了原配方，口感很喜欢，浓浓的椰子味配上巧克力豆口感就更丰富了，制作简单，家里有小朋友的可以带着小朋友一起做。方子为22块饼干的量。
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食材清单
其他
- 115克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 30克橄榄油
- 40克椰子粉
- 40克烘焙用巧克力豆
- 半个鸡蛋
调味料
- 0.5克盐
- 30克无盐黄油
- 30克砂糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料
2
将橄榄油、糖、盐、无盐黄油放入盆内
3
充分搅拌均匀
4
分次拌入打散的蛋液
5
拌入蛋液后的样子是这样的
6
同时过筛低筋面粉、泡打粉、椰子粉
7
倒入拌好的蛋液，成团
8
将面团分成12克一个的小圆球
9
小圆球用手摁成圆饼状
10
表面均匀地镶上巧克力豆
11
烤箱预热175-180度，中层10-12分钟左右
12
完工
13
成品
14
成品
