松软全麦土司

简单 4人份
松软全麦土司
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食材清单

其他
  • 115克全麦粉
  • 15克黄油
  • 200克高筋面粉
  • 30克鸡蛋
  • 3克酵母
  • 70克纯奶
  • 90克水
调味料
  • 2克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

414.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

219.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油外,其它食材放入厨房机,揉成光滑面团,加油黄油继续揉,揉出手套膜为止,

2

盖保鲜膜发酵至两倍大,进行排气,分成三份相同大的面团,盖上保鲜膜松弛十分钟。

3

每个面团卷1.5个圈放入450克吐司模具里,放到温暖处进行发酵,发酵到九分满

4

刷全蛋液,放入烤箱上下火180度,烤40分钟(每个烤箱温度有差异,根据自己烤箱温度调节)吐司上色后盖上锡箔纸。

5

美味好吃的松软全麦土司烤制完成!

6

😃😃😃

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