粽子饭（懒人新吃法）
简单
4人份
想吃粽子又不想花大量时间去包 或者根本就不会包粽子 又喜欢糯米饭的 可以参考一下 当然 偷懒肯定没有原汁原汤来的正宗 不喜欢的请绕开 喜欢什么材料可以自行添加 家里没咸蛋，有的话我肯定会加进去😀
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食材清单
其他
- 1汤勺生抽
- 1汤勺耗油
- 250克五花肉（以下为五花肉腌料）
- 300克脱皮绿豆
- 6朵香菇
- 70克糯米
- 8片粽叶
- 一大把虾米
- 一把花生
- 适量五香粉
调味料
- 10克糖
- 8克盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米和绿豆称好，淘洗干净，放水浸泡2小时
2
五花肉提前切大块加入所有调料腌制两小时以上（我提前一晚上腌制好了），比较入味
3
香菇，虾米泡发
4
粽子叶泡两小时冲洗干净，剪断放电压力锅垫底
5
锅里热油，放入香菇虾米炒香，放入配方外的半勺盐（大约3克）
6
依次放入泡发好的糯米豆类，香菇肉等等
7
水没过材料就可以
8
电压力锅压40分钟
9
开锅
10
来几个特写
11
还可以哈
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一次吃不完，保鲜膜出场，把吃剩的粽子饭包成饭团
13
这样子
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两天内吃完的放冷藏，想保存更久就放速冻吧
15
补发一张底部照片
