欧洲珍馐，舌尖上的精致享受–罗宋汤（俄罗斯）
简单
4人份
Tips: 预计制作时间30分钟，分量为2人份。
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食材清单
其他
- 100克火腿
- 200克猪🐷肉
- 30克面粉
- 35克洋葱
- 35克番茄酱
- 35克西芹
- 50克圆白菜
- 50克土豆🥔
- 800ml鸡骨高汤
- 调料
- 适量食用油
蔬菜
- 少许新鲜香菜碎
调味料
- 10克细砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪🐷肉洗净切丁;火腿切丁，圆白菜洗净切条;西红柿🍅洗净切块;土豆🥔、洋葱均去皮切块;西芹洗净切丁。
2
锅中注入清水烧开，倒入猪肉丁焯煮后捞出，备用。
3
炒锅置于火🔥上，倒入食用油烧热，先下去洋葱块，西芹丁，面粉，炒至香气透出。
4
放入圆白菜、土豆🥔块、西红柿🍅块、猪肉丁，火腿丁。加入盐，炒匀，盛出。
5
汤锅置于火上，倒入鸡骨高汤煮沸，倒入炒好的菜肴，加番茄🍅酱、盐、细砂糖，中火煮30min。
6
煮好的汤汁装碗，撒上新鲜香菜碎即可。
