快手桂花蜜豆山药糕
简单
4人份
为了消耗家中的铁棍山药
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食材清单
其他
- 少许桂花
- 适量山药泥
- 适量糯米粉
- 适量蜜豆
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮蒸熟后用刀拍烂，越热拌入糖，桂花和糯米粉。粉要少量多次加，因为不加水，只利用山药泥里的水份，用手能捏成团即可。
2
饼干模具里铺保鲜膜，加入一半混合物，用小勺压平后，加混合物，再次压平。
3
拎着保鲜膜，取出生坯，用刀小心切成方块
4
垫上油纸，放入蒸锅。
5
大火蒸七八分钟
6
食用时，可根据各人口感，再沾点蜂蜜，炼乳或白糖。
