鱼香煎茄盒🍆
简单
4人份
味道不错哈
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食材清单
其他
- 15克面粉
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5勺番茄酱
- 一勺生抽
- 一大个茄子
- 三瓣蒜
肉类
- 150克肉末
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 克盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备肉馅，调味如下
2
按照这个调味肉馅
3
茄子斜切，中间不切断
4
填入肉馅
5
全部填满
6
面粉，水，鸡蛋，调出有一点粘稠的糊状
7
裹糊糊，热油下锅煎
8
煎好的茄子备用，准备姜末蒜末干辣椒
9
姜末蒜末干辣椒炝锅，加入番茄酱蚝油，豆瓣酱，生抽后加水，煮粘稠加入茄盒。
10
出锅
